Viele Modeexperten kritisieren immer wieder die Photo-App Instagram, doch de La Fressange hält das für eine gute Möglichkeit zum Austausch für Fashionistas. «Viele der Fotos, die man auf Instagram sieht, sind nicht von professionellen Fotografen. Man kann sich aber sehr viel leichter mit einem hübschen Look von einem Blogger oder einer Street-Style-Person identifizieren», erklärte sie.

Ihr eigenes Vorbild sei die britische Schauspielerin Jane Birkin (67, 'Das Leben ist ein Chanson'). «In den 70er Jahren war sie toll. In den 80er Jahren war sie fantastisch. Und heute ist sie immer noch fantastisch. Warum? Sie ist noch immer Rock'n'Roll, modern, nie lächerlich. Sie fühlt sich in ihrer Kleidung wohl. Es ist nicht so, als ob sie sich herausputzt. Es ist eher das Gegenteil. Es sieht aus, als ob sie sich für sich selbst einkleidet», schwärmte Inès de La Fressange.